Nazwa przepisu:
Tort urodzinowy
Oceń przepis:
Dodano:
2010-01-21 08:23:22
Nick:
Dorota
Wyświetleń:
5914
Pokaż przepis
Składniki:
Biszkopt duży
8 jaj
15 dag mąki
15 dag cukru królewskiego
1 opakowanie cukru waniliowego
1 budyń śmietankowy
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiasta łyżeczka)
szczypta soli
Biszkopt mniejszy:
5 jaj
10 dag mąki
10 dag cukru królewskiego
pół opakowania cukru waniliowego
pół budyniu śmietankowego
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa do przełożenia:
Litr mleka
3/4 szklanki cukru królewskiego
cukier waniliowy
budyń waniliowy ( lub śmietankowy)
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki maki ziemniaczanej
kostka masła ( dobrej jakości)
pół kostki margaryny
dodatkowo:
brzoskwinie
czekolada mleczna
masa cukrowa do pokrycia tortu:
ok. 1,5 kg. cukru pudru
10 dag glukozy ( w proszku)
6 łyżeczek żelatyny
105 ml zimnej wody
3 łyżeczki margaryny ,,Planta,,
mała buteleczka aromatu migdałowego
Sposób przyrządzenia:
Biszkopt duży:
1. Oddzielić białka od żółtek
2. Do białek dodać szczyptę soli , ubijać
3. W połowie ubijania dodając cukier i cukier waniliowy. Ubić na sztywną pianę
4. Żółtka dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką
5. Mąkę , proszek i budyń przesiać .Dodać do masy i delikatnie wymieszać
6. Dno tortownicy o średnicy 30 cm. posmarować margaryną i posypać mąką . Boki zostawić czyste
7. Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Przed wyjęciem sprawdzić drewnianym patyczkiem czy biszkopt jest upieczony
8.Od razu po wyjęciu biszkoptu z piekarnika ( musi być gorący ) , należy upuścić biszkopt na ziemie z około 30 cm wysokości tak aby upadł płasko na podłogę . To sprawi,że biszkopt nie opadnie i bez problemów przekroimy go na 3 placki
w ten sam sposób upiec mniejszy biszkopt w tortownicy o średnicy 23 cm.
Masa do przełożenia:
0,5 litra mleka zagotować z cukrami
Resztę mleka wymieszać z budyniem , mąką pszenną i ziemniaczaną
Wlać do gotującego mleka, ucierać mikserem aż do zagotowania
Odstawić budyń do wystygnięcia
Masło
z margaryną utrzeć . Dodawać po łyżce zimnego budyniu ciągle ucierając żeby nie powstały grudki . Do smaku
można dodać sok z cytryny lub jeśli tort jest dla dorosłych troszkę spirytusu.
Odkładamy kilka łyżek masy do posmarowania poszczególnych pięter
Wykonanie:
Każdy z biszkoptów przeciąć na 3 placki
Przełożyć masą budyniową, na masie ułożyć pokrojone brzoskwinie , posypać pokrojoną w kosteczkę czekoladą mleczną
odstawić do lodówki aby poszczególne piętra dobrze się schłodziły
masa cukrowa do pokrycia tortu:
zalać żelatynę zimną wodą,odstawić na ok 5 minut
postawić żelatynę nad parą wodną , mieszać aż się ,,rozluźni,,
wsypać glukozę,
Dodać Plantę i zdjąć miskę z ognia zanim tłuszcz całkowicie się roztopi.
uważać ,żeby papka się nie zagotowała! Jeśli się zagotuje należy zacząć od nowa
Ostudzić mieszankę, wlać olejek migdałowy
połączyć papkę z cukrem pudrem, wyrabiać aż masa będzie plastyczna .
cukier puder należy dosypywać stopniowo. Jeśli uznasz ,ze masa ma odpowiednią konsystencję to nie dosypuj więcej .
Jeśli masa jest zbyt klejąca dodaj cukru, jeśli będzie zbyt sucha dodaj Planty
Gotową masę cukrową można wałkować na blacie posypanym mąka ziemniaczaną .
Można też posmarować blat i wałek cienką warstwą planty
Rozwałkowaną masę zwinąć na wałek lub układając na przedramieniu przenieść na tort , dopasować i obkroić niepotrzebne boki.
Najpierw należy pokryć większy tort i wstawić go do lodówki ,żeby go dobrze schłodzić .
Masę cukrową, która została należy ponownie zarobić, rozwałkować i pokryć nią mniejszy tort, również schłodzić.
Na koniec należy przełożyć mniejsze piętro na większe i ozdobić wg. uznania . Ja zrobiłam czerwone różyczki .Do boku tortu przykleiłam je za pomocą rozpuszczonej białej czekolady
piękny:)
Gratulacje Dorotko sliczny tort !!!
Śliczny :)
Jak zwykle , dzieło sztuki! Gratuluję Dorotko talentu i trzymam kciuki;)
Tort rewelacyjny!
Tort sliczny,na pewno przepyszny
Masz talent, też tak bym chciała:(((
Prześliczny :)))
Jak zwykle cudo! Nie wiem jakim sposobem udało Ci się wyrać akurat ten, bo ja jak oglądam torty w Twoich przepisach, to stwierdzam, że jeden ładniejszy od drugiego :-) Super!
Skala ocen jest nieco za mała . :)
Śliczny tort, jak z cukierni...
Gratuluję talentu.
piękny torcik
Bardzo piękny torcik,pozazdrościć jubilatowi.
Piękny, aż mi dech zapiera ;) gratuluję talentu Dorotko
Piękny!!!!!!
Co tu dużo mówić,wygląda przepysznie :)
Torcik cudowny!!!
Ten tort ,to dzieło sztuki!
Ten tort, to spełnione marzenie!
Jestem pod wrazeniem :)
Cudny tort !!!
przepiekny
cudowny!!!!!!!!!!
Tort jest piekny.Dziewczyno masz talent,od razu widac,że oprócz pracy duuuuużo serca w ten tort włozyłaś.
Śliczny tort !!!
Jesteś bardzo zdolna Dorotko .
az sie chce go sprobowac... a ja jestem na protalu :(
Mistrzostwo świata.Cudo!
cudowny i na pewno pyszny
Ile pracy w ten tort wlozono!
To do jedzenia??:)) Matulu!! Dech zapiera:))
Masz talent dziewczyno
Bardzo fajny tort i smakuje napewno super
Tort nie dość, że pyszny, to jeszcze przepiękny. Gratulacje dla Autorki
Piękny tort Dorotko ,masz talent.
Torcik prześliczny!!! Gratuluje!!!!!!!!!!!
Jak każdy Twój tort i ten przepiękny
prześliczny-masz talent
Zawodowy cukiernik nie powstydziłby się takiego wypieku.
Pięknie ozdobiony. Trzeba mieć rączki. Gratuluję!
Nie tylko talent i zapał widać w tym arcydziele , do takiej sztuki trzeba mieć przede wszystkim serce !
Wielkie i szczere gratulacje dla pewnej i bezkonkurencyjnej zwyciężczyni !!!
Przepiękny tort! Niesamowity talent wykonawczyni! Gratuluję !
Cudny!
piekny zreszta wszystkie sa dopracowane.
Śliczny
piękny tort, dla mnie to dzieło sztuki!!
Piękny tort....
sliczny torcik, zdecydowanie trzeba miec talent do robienia tortow - takich tortow :)
pozdrawiam
Gratuluje talentu:)
Cudowny!!!
Ja bym chciała chociaż jedną, taką piękną rózyczkę sama zrobić, a co dopiero TORT. Dla mnie jest lepszy od całego bukietu kwiatów i prezentu razem wziętych. Podziwiam i gratuluję talentu.
Takie nieprzyzwoite dostałam skojarzenia . . .
No bo , głosowanie do 14 lutego , czyli - walentynki , więc czerwień tych pięknych róż jak najbardziej na miejscu !
Chciałabym aby na moim stole kiedyś zagościło takie cudo !
śliczny ten tort, życzę powodzenia w tworzeniu dalszych wspaniałości
Przepiękny ,ech żebym ja miała choć kilka procent talentu Twojego:)
Piękny tot Dorotko, jak zawsz zresztą:))
Piękny tort, tez bym tak chciała umieć
Piękny! Piękny i jeszcze raz piękny!!
Moje gratulacje- pięknie
cudny, dałabym 5x5 gwiazdek nawet
Rewelacja !
Zostawiam slad po sobie, bo wczoraj zapomnialam:)))
Tort piekny, zamawiam taki na slub syna, zrobisz Dorotko?
Buziaki!
mmmmhm.... pyszne to sa ale chyba te barwniki w tych kwiatkach....
a bot nabija.... i nabija..... ładnie to tak??? a do tego ciasto jest kupione, to widać dorotko...wiesz? Organizator też to widzi;]....
ciekawe ile z tych osób zachwalające to bezguście jest prawdziwych?;)
..... PEWNIE ŻADNA !!!!!!! masakra.
równo nabijamy
NIE PRZESADZAJ Z ILOŚCIĄ TYCH KOMENTARZY....Nawet przepis na pierwszym miejscu AŻ TYLU NIE MA! masz taką dużą rodzinę? jak króliki....
Uroczy ,zazdrość cię zżera?
Znam Dorotkę i jej bloga. To co piszecie jest żenujące. Dorotka to wielki talent!!!!!
Czego oczekujecie? że położy brzydkie rozciapane ciasto i się pochwali?
To prawda, robi takie cudne torty ,że niektórzy cukiernicy mogliby się od niej uczyć!!!
śliczny...a jak smakować musi, skoro na sam widok, aż dech zapiera pozdrawiam Dorotko, trzymam kciuki
Jak konkurs cukrowy to i piękny tort z masą cukrową.
tort jest śliczny
wrednosc ludzi nie ma granic, a zazdrosc jeszcze mniej
sciskam Dorotko, nie przejmuj sie
TORT JEST PIEKNY!!!!!
Dorotko torcik śliczny :)
Mam nadzieję, że jury nie bacząc na te złosliwe i zazdrosne komentarze samo będzie umiało docenić zdolności autorki przepisu. Nie można nie dostrzec tego, że tort był zrobiony z sercem, zapałem i wielkimi zdolnościami. Znam cista tej autorki z pewnej strony kulinarnej, na której je zamieszcza. Wiem też, że nie będzie odnosiła się w żaden sposób do tych złośliwych uwag, bo to uwłacza Jej godności. Tylko dlatego pozwoliłam sobie na ten długi komentarz. Przykro mi zwyczajnie, kiedy czytam, że ktoś uważa, izżautorka sama może sobie pisać te pochlebne opinie. Jest zdolna i tyle!
to może jakiś link do tego bloga. Chętnie pooglądamy.
Chociaż nie jestem fanką dekoracji w stylu angielskim, to jednak w tej kategorii Twoje torty są "nie do podrobienia"...:)
Tort jest "na medal" a nie tylko na "piątkę"...:)
Bardzo ciekawa i piękna dekoracja
cudo
cudoooooo:)
Zaglosowalam, dalam 4, bo zdjecie nie oddaje uroku pracy, gdyby bylo zrobione troszke inaczej, z boku, wowczas byloby widac caly efekt, a tak widze biale placki, i nieforemny wodospad roz. Zdjecie mi sie nie podoba........ot o_o
Śliczny tort i napewno smaczny.
Dorotko TRZYMAM KCIUKI !!!
wygląda zachęcająco
Piękny Dorotko, zresztą jak zwykle..
Łoł .Coś pięknego .
Ten Tort to Dieło Mistrza .
jest przepiękny gratuluję talent u
Poswiecilam sie :) i obejrzalam zdjecia z calej galerii, tylko jedno zdjecie "zachecilo" mnie do upieczenia, jest to: http://konkurs.cukier-krolewski.pl/podglad/157 , jutro bede miala dostep do innego komputera, wiec zaglosuje powtornie na Ciebie, i dam 5.
Cudny tort, rany, ale masz talent, gratuluję i troszkę zazdroszczę :) Pozdrawiam serdecznie :)))
ale plagiat
Polecam w google dac zakladke zdjecia, wpisac fondant i szukac...
ZENADA!!!
A Dorotko gdzie Twoj blog? Bo jeszcze zaden z Twych obroncow go nie ukazal...
Dorotko głos oddany i mam nadzieję ze nie podasz nazwy swojego bloga.Niech złość i zazdrość zeżre pewną "maggy "do końca :))))))
bloga nie ma? udowodnij Dorotko :)
torcik godny uwagi,bardzo mi się podoba i zapewne smakuje wysmienicie.
Tort przepiękny i jak wynika z przepisu pewnie przesmaczny. Oczywiście jedyną możliwą oceną to pięć gwiazdek.
Niedowiarki :( tutaj macie zdjecia Doroty. jej wypiekow:
http://www.garnek.pl/xdorota/a
A tutaj link do Doroty ksiazki na Wielkim Zarciu:
http://www.wielkiezarcie.com/recipeslist.php?user=132402
piękny, piękny piękny...
Do meggy
prosze:
http://www.garnek.pl/xdorota/7800465/urodzinowy
a tak na marginesie jestes ta sama co "mala megi" :))))))
teraz ty pokaz nam dowod na plagiat, jaki Dorota zrobila, przeciez tylko wrzucisz na google i juz masz dowod!
Tineczka daj spokój,niech pekają z zazdrości.My i tak swoje wiemy. :)))))
Meggy, malutka meggy czy jak ci tam? Proponuję zamiast pisać wredne komenty raz w tygodniu dosiasc wlasnego chlopa i sobie ulzyc!
tort śliczny, delikatny, efektowny!
Chyba muszę zabrać głos w tej dyskusji.
Przede wszystkim serdecznie dziękuję za miłe komentarze :-) . Cieszy mnie ogromnie,że torcik się podoba
Teraz zwracam się do wszystkich tych , którzy uważają ,że tort nie został wykonany przeze mnie.
Jeśli dostanę się do finałowej 30-tki i zostanę przez Komisję poproszona o zrobienie tego tortu jeszcze raz, to zrobię to :-) . Wstawię fotorelację z przebiegu produkcji . Pokaże wszystko krok po kroku .Żaden problem .
Tort , który widać u góry na zdjęciu wykonałam w całości ja . Bez niczyjej pomocy .
Nie mam bloga . Alll zapewne miała na myśli stronę, na której wstawiam zdjęcia moich tortów . Dziewczyny już ją podały ale ja również wstawię link ,żeby nie było żadnych niejasności .Oto ona : http://www.garnek.pl/xdorota/a
Bez wątpienia masz ogromny talent, szacuneczek :)
hurra udało mi się zagłosować :) Dorotko nie przejmuj się tymi złośliwcami!!!-do pięt Ci nie dorastają!!!
Głos oddany.
Nie przejmuj się Dorotko głupimi uwagami, Ty masz talent a inni tylko jad :)
Ten tort jest moim zdaniem bezkonkurencyjny!!! Gratuluje i pozdrawiam.
tort jest śliczny, ale jest jeszcze kilka równie ładnych, lecz botowanych niestety w dół.
Piękny:)
kolejna 5:)
Piękny:)) masz mój głos:))
cudownie wygląda, zapewne podobnie smakuje
misterna robota!!! gratuluje i ........glosuję;)))
Jak zawsze cudeńko:)
Cuuuuuuuuuuuuuuudo!!! Pozdrawiam :)
Jesli Dorotko masz tylu przeciwnikow to tylko sie cieszyc , bo widocznie w tym co robisz jestes perfekcyjna ;)
super
Śliczny i na pewno smaczny
Śliczny tort -"masz talent ":)))
Piękności! Jak tu nie głosować?
piękności masz mój głos
REWELACJA !!!!
Cudny torcik ;)
Fantazja :)
zmysłowo piękny!
Śliczny tort i napewno smaczny.
Dorotko TRZYMAM KCIUKI !!!
super, ...ale komentarze niektórych to jakiś dramat osobiście znam wypieki Dorotki i nawet mam przyjemność ich kosztować wiec komentarze typu "maggy" zatrzymajcie dla siebie
Po prostu śliczny!!!
Cudo , jak zwykle ,trzymam kciuki :))
Gratuluję Dototko jak zwykle twoje torty robione są z sercem są naprawdę śliczne wogóle przepisy masz bardzo dobre i wyprubowane masz talent dziewczyno trzymam kciuki powodzenia
oddaje swój głos bo piękny ten tort
Piękny!
Zazdroszcze talentu "dekoratorskiego"
To,że tort jest piękny i autorka ma talent to nie podlega dyskusji. Dla mnie najważniejsze jest to,że te swoje zdolności i wiadomości przekazuje innym,nie zatrzymuje ich tylko dla siebie.Dzięki Dorocie wiele,wiele osób zrobiło swój pierwszy i na pewno nie ostatni tort w stylu angielskim.
Obserwator,uroczy,Magda,Oliwka,Maggy - każdy sądzi według siebie.
Dorotko znowu genialny torcik .Brawo!!
podziwiam i zazdroszczę umiejętności
zdolności manualne autorki, czy wyrób cukierni?
OKROPNY KICZ
Maklowicz zaczal zanudzac...Czas na Dorote w TV!!:)
Jak zwykle bomba:)
najpiękniejszy!
a swoja droga co za kretynizm obrzucac sie blotem tutaj.. mielismy podziwiac i glosowac, a nie zazdroscic!
zenada!!!!!!!! czlowiek nie moze pogratulowac, tylko czyta w komentarzach bzdury jakiejs zazdrosnej czy o co jej/jemu wlasciwie chodzi..kretynki/kretyna!!!!!!!!!!!
Bardzo smacznei wyglada
szkoda ze nie ma oceny 6 bo na niego zaluguje!!!!!
Tort 1 klasa:)
Cudo. Tort pierwsza klasa. Kolejne 2 na koncie:)
oczywiście że 5 gwiazdek
apetyczny
ta kobieta to najbardziej utalentowany cukiernik na swiecie jakiego znam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Poezja ... aż żal ruszać, od patrzenia przynajmniej w boki nie pójdzie :)
Torcik jak z bajki! nic dodać, nic ująć! 5 gwizadek-zasługuje na medal!
Mi się podoba,i smakuje też na pewno świetnie
rewelacja,!!!
zazdroszcze Dorotko talentu ::)))
tez sobie taki zamowie jak dozyje takiego pieknego wieku
;-)
Trzyma kciuki:) Tort jest super :)
torcik naprawdę cudy,napatrzeć się nie można!
torcik przepiękny!! :)
Tort przepiękny:)))
Dziwię się jakimś durnym komentarzom,chyba przez zazdrośników pisanym....
Sama,dzięki Dorotce potrafię takie cudo zrobić,a i masa w tym torciku jest przepyszna:)
Dziękuję,Dorotko,że dzielisz się przepisami,że potrafisz doradzić:)
Głosuję na 5!!!
I życzę wygranej:)
Tort śliczny, pozazdrościć umiejętności!!!
Nic dodać, nic ująć!!
piękny!!!!
Jest przepiękny,aż brak słów:)
Dorota bomba :) zamawiam na 88 mojej babci !
Jest cudny, wygląda gustownie i smakowicie
tort jest prześliczny, pewnie tak samo smakuje:), ja osobiście nie obraziłabym się gdyby ktoś dał mi taki torcik:)
Śliczniutki!!!!
poprostu wspanialy! Dzielo sztuki!
Sliczny:)
CUDO
ten tort wygląda, że robiła go profesjonalistka,k która zna się na rzeczy. piękny...i pyszny
Pięknie wygląda pewnie przepyszny jest aż mi ślinka cieknie:))
apetyczny ten torcik cudowny
super :) sam się je oczami :)
chciałabym być ta solenizantka :)
Arcydzieło ...:))
Mistrzowskie wykonanie! Różyczki jak żywe!Dwa w jednym - bukiet i słodycze...:)
torcik piękny i na pewno pyszny:)!!!
prześliczny jest ten tor.
Przepiekny tort!
Super ***** :))
prosze o nazwe cukirni
Chciałbym taki dostać na 80-tkę ...
,,Z której cukierni ten tort,,
To dla mnie chyba największy komplement kiedy ktoś myśli ,że ten tort robił profesjonalista :-)))) a robiłam go ja , amatorka
Śliczny gratulacje za talent.
Ten tort jest po prostu cuuuuuuuudny!!!!!!!!!!!!!!!!!
niesamowicie piękny
Nprawde Piękny
Poleciła mi twoj przepis i musze stwierdzić ze jest wart grzechu pozdrawiam :)
Bardzo śliczny!!!!!!!!
Dorotko rozpętałaś burzę:)
Ale to dobrze, że jest tyle komentarzy....Świadczą one o zainteresowaniu:)
Tak trzymaj:)
jestem naprawde pod wielkim wrazeniem gratuluje umiejetnosci
jeden z moich ulubionych , Dorotko życzę powodzenia w konkursie , masz mój głos :)
p.s. coś bym wstawiła ,ale tyle złośliwych komentarzy zazdrośników mnie odstrasz
życzę powodzenia i pozdrawiam :)
Cudny tort:)
To jest dzieło sztuki!!!! Jak będę potrzebowała czegoś podobnego - na jakąś uroczystość - zgłoszę się do Ciebie. Sądzę, że ten tort jest tak samo pyszny, jak wygląda! Działaj dalej!
rewelacja ;-)
ciekawe...tłumnie głosują poproszeni o to użytkownicy portalu http://wielkieżarcie.pl...ciekawe jak się czują inne osoby z tego portalu, których przepisy też tu są...
Ziuta a co Cię o to głowa boli.Spokojnie wszyscy dają rade,jest i "wilk syty i owca cała"
NO NO I CO TU DUŻO PISAĆ TORT JEST SUPER I NAPEWNO JEST PRZEPYSZNY!!!!!!!!!!
Nikt nas do głosowania nie zmuszał:)
tort kupiony a nie wykonany przez Dorota:(
piekny pozazdroscic umiejetnosci
Zazdrość jest poprostu straszna. Niektórym ciężko przychodzi pogodzić się z tym, że ktoś jest od nich o niebo lepszy.
super
Tort zasługuje na miejsce w pierwszej trójce, mimo iż ktoś usilnie zbija go do niższej pozycji.
A ktorych jeszcze uzytkownikow WZ-u przepisy sa tutaj?
a co tu takiego pieknego ???? zwylky tort
znalazłam przepis gabulki z WZ
zajebisty torcik
piękny 5
śliczny
Sliczny tort Dorotko:)
Torcik musi wygrać Dorotko ,bo został zgłoszony do konkursu w dniu moich imienin,i głosuję regularnie oraz życzę wygranej:)
SSYYY
śliczny,smakowity, wspaniale sie prezentuje,a to najwazniejsze bo najpierw " karmi sie oczy" w potem żołądek.wspaniały
Cudo nad cuda
Jak zawsze super!!
torcik na 6 ale skala do 5 powodzenia dorotko i głównej wygranej życzę
no sąsiadka mniammniam:)
torcik fajny, ale...to nie konkurs cukierników, tylko zwykłych ludzi..ma być coś ciekawego, niezwykłego...to jest śliczne, ale profesjonalne.ja, choć nie będę ukrywać mam talent do pieczenia ciast, takiego w życiu nie zrobię, bo nie znam zasad wykonywania takich ozdób, nie mam specjalistycznego sprzętu....Mam nadzieję, że tort taki jak ten czy na przykład te superowe myszki na serowym cieście nie wygrają, bo powtarzam, nie jest wyścig szczurów ludzi po kierunkach cukierniczych. możesz mi udowadniać, że nie masz z tym nic wspólnego, ale wybacz, nie uwierze....daję 5 mimo wszystko, bo ufam, że robiłaś to sama.i zasługujesz na to.
Na całe Twoje nieszczęście Dorota nie jest cukiernikiem tylko samoukiem:)
Najpierw sama spróbuj zrobić taki tort, a dopiero potem pisz komentarz. To, że Ty tak nie potrafisz zrobić tortu nie znaczy, że wszyscy są tacy jak Ty. Są ludzie, którzy bez szkoły cukierniczej mogą profesjonalnie udekorować tort. Zresztą do tego nie trzeba specjalnego szkolenia. Wystarczy telent, radość z tworzenia i pomysł. Skoro Ty potrafisz tylko wysmarować tort kremem to nie wyżywaj się z tego powodu na kimś kto potrafi zrobić więcej i lepiej niż w niejednej cukierni.
Mam permanentny ślinotok na widok
prześliczny torcik jak wszystkie twoje dzieła pozdrawiam
śliczny, naprawde masz talent Dootko ,pozdrawiam
Bardzo pracochłonny.... efekt ciekawy ale ...czy aż taki smaczny ?
jak zwykle pięknie i pysznie, pozdrowionka