Logotyp

Składniki: Biszkopt: 4 jajka, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej, 1 szkl. cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 budyń czekoladowy, niecałe 1/2 litra mleka, 2 łyżki cukru, 3/4 kostki masła czekolada w proszku do posypania serca, Kokos do małych serduszek. Sposób przyrządzenia: Ciasto: Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Do ubitych białek dodawać po jednym żółtku ciągle mieszając. Obie mąki i proszek do pieczenia razem wymieszać i stopniowo przesiewać przez sito, delikatnie wmieszać do masy. Foremkę w kształcie serca wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto do formy. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 30 min. Krem: Ugotować budyń w/g przepisu na torebce. Po wystudzeniu połączyć budyń razem z masłem. Wystudzone ciasto przekroić na pół, nałożyć krem, przykryć drugom połówką i trochę posmarować wierzch ciasta i posypać sproszkowaną czekoladą (można polać polewą czekoladową). Z kokosu usypać(poprzez małe foremki) małe serduszka